Apa Itu Asam Urat?
Apa Itu Asam Urat
Asam urat sendiri sebenarnya bukan penyakit,untuk nama penyakit lebih pantas disebut sakit GOUT, atau istilah kedokteran disebut Gout Artritis atau Rematik Pirai. penyakit ini merupakan suatu gangguan metabolik karena kadar asam urat menumpuk dalam jaringan tubuh. Asam urat merupakan senyawa turunan purin dengan rumus kimia C5H4N4O3 dan rasio plasma antara 3,6 mg/dL sampai 8,3mg/dL. Senyawa tersebut akan dikeluarkan oleh tubuh melalui urine sebanyak 70% dan feses 30%. Senyawa tersebut merupakan sisa metabolisme zat purin yang berasala dari makanan maupun minuman yang kita konsumsi. Walaupun asam urat hanya produk sisa dari dalam tubuh namun ada beberapa fungsi asam urat dalam tubuh, antara lain :
- Antioksidan : Asam urat merupakan antioksidan alami yang tersenar di dalam tubuh dan memiliki konsentrasi yang lebih tinggi 10 kali lipat jika dibandingkan dengan antioksidan endogen lainnya. Asam urat mengumpulkan semua radikal hydroxil, air peroksida dan peroksinitrat serta mengikat logam untuk selanjutnya dibuang melalui urine atau feses tadi.
- Sistem Imun Adaptif : meningkatkan respon sel Limfosit yang berfungsi melawan, mematikan serta mencegah pertumbuhan sel tumor atau kanker.
- Neuroprotectif : Untuk prediksi prognosis penderita AIS atau Acute Ischemic Stroke, yaitu penyakit yang terjadi karena terhalangnya aliran darah ke otak yang menyebabkan otak kekurangan oksigen dan glukosa.
Berdasarkan jenisnya asam urat terdiri dari asam urat primer dan asam urat sekunder. Asam urat primer disebabkan oleh beberapa faktor antara lain faktor hormon, faktor genetik dan faktor makanan yang dikonsumsi mengandung zat purin yang tinggi. Sebaliknya asam urat sekunder lebih disebabkan karena faktor makanan saja.
Kadar asam urat yang rendah biasanya idiopatik atau disebabkan tanpa alasan yang jelas, kondisi tubuh yang sering terjadi akibat kekurangan asam urat dalam darah antara lain gejala hypertiroidisme, defisiensi mineral dalam tubuh dan keracunan tembaga.
Perlu pemeriksaan untuk mengetahui tingkat kadar asam urat dalam darah apakah rendah, normal atau tinggi.
Sebaliknya jika kadar asam urat tinggi maka kadar purin yang ada pada asam urat tersebut akan menumpuk membentuk batu – batu kristal seperti pecahan beling di bagian persendian dan bahkan sampai ke bagian saluran ginjal. Titik mengumpulnya kristal – kristal halus di persendian tersebut ada di pergelangan kaki dan tangan, lutut serta daerah ibu jari kaki.
Berikut acuan nilai atau angka normal kadar asam urat dalam darah:
- Wanita : 2,4 s/d 6,0 mg/dL ( miligram per desi liter )
- Pria : 3,4 s/d 6,8 mg/dL
- Anak – anak : 2,0 s/d 5,5 mg/dL
Penyakit asam urat tinggi sering menyerang orang dewasa pria di atas usia 30 tahun, sementara pada kaum wanita biasanya timbul pada masa – masa menopause di atas usia 50 tahun.
Penyakit asam urat tinggi sebenarnya tidak terlalu berbahaya, tetapi jika selalu dibiarkan bisa berujung pada komplikasi dengan penyakit gagal ginjal, sakit jantung dan hypertensi.
Penyebab utama asam urat tinggi umumnya karena faktor pola makan yang tidak sehat, terlalu sering mengkonsumsi makanan – makanan yang mengandung zat purin yang tinggi. Namun ada faktor lain yang dapat menyebabkan masalah asam urat tinggi antara lain faktor usia dan jenis kelamin, kaum pria lebih sering mengalami masalah asam urat tinggi, faktor sering mengkonsumsi minuman yang mengandung alkohol, obat – obatan tertentu seperti obat aspirin atau obat sakit kepala dan obat sakit maag 1 s/d 2 tablet per hari.
Kadar asam urat juga bisa meningkat apabila seseorang menderita penyakit sumsum tulang belakang.
Kadar asam urat yang tinggi dalam darah bila tidak segera ditangani bisa merusak pembuluh darah, oleh karenanya pastikan memeriksa kadar atau nilai asam urat kita di angka berapa? Jika asam urat tinggi, mulailah berhenti minum alkohol, perbanyak mengkonsumsi makanan yang berserat tinggi.
Kenalilah makanan yang mengandung zat purin tinggi.
Berikut ini beberapa panduan berkaitan dengan makanan yang tinggi zat purin dan makanan yang rendah zat purin.
Ada banyak jenis makanan yang mengandung zat purin yang dapat dikelompokkan dalam 3 golongan antara lain :
Golongan A : Mengandung zat purin tinggi yang berkisar 150 s/d 800 mg per 100 gr makanan, antara lain jeroan ( hati, ampela, usus, ginjal, jantung, limfa, otak, babat, dan paru ), kaldu sapi, kaldu ayam, sosis, bakso, daging bebek, daging burung, ikan kaleng, kerang, udang, kepiting, makanan yang difermentasi seperti tape, minuman yang mengandung soda dan alkohol.
Golangan B : Mengandung zat purin diangka 50 s/d 150 mg per 100 gr makanan, antara lain daging sapi, daging ayam, kacang – kacangan, sayur bunga kol, buncis, bayam, jamur, daun singkong, kangkung dan daun pepaya.
Golongan C : Mengandung zat purin rendah diangka 0 s/d 50 mg per 100 gr makanan.
antara lain keju, susu, telur, buah apel, ceri, pisang, strawberi, dan beberapa sayuran hijau dan berwarna lainnya.
CARA MENGATASI ASAM URAT TINGGI
Paket Produk Asam Urat / Gout :
- 3 K-LINK Kinotakara
- 1 K-AyuRinPlus ( 60 kapsul )
- 1 K-AyuArtis ( 60 kapsul )
Harga : Rp. 1.326.000
Ada beberapa rekomendasi bagi yang memiliki masalah asam urat, antara lain :
- Perbanyak mengkonsumsi makanan yang mengandung rendah kalori dan serat tinggi karena dapat membantu proses pencernaan dan dapat menyerap asam urat dalam darah untuk selanjutnya dibuang melalui proses ekskresi seperti buang air kecil.
- Beberapa buah – buahan dapat menurunkan kadar gula dalam darah dan kadar asam urat serta menurunkan berat badan sekaligus dapat mengurangi kadar kolesterol. Seperti buah ceri misalnya, berdasarkan penelitian beberapa ahli, buah ceri dapat menurunkan kadar lemak darah, menurunkan asam urat, dan mengurangi resiko gejala sakit jantung, kanker dan stroke.
Buah apel beserta kulitnya juga buah yang sangat bermanfaat bagi penderita asam urat, jantung dan stroke, buah apel dan kulitnya dapat menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan asam urat dan memiliki antioksidan alami yang bersifat anti kanker, anti radang, menjaga kesehatan mata dan membantu mencegah penurunan fungsi saraf yang disebabkan usia seseorang yang semakin tua.
- Hindari lemak jenuh seperti masakan daging yang berlemak.
- Perbanyak minum air putih untuk mengurangi pembentukan batu – batu atau jarum – jarum kristal di area saluran ginjal. Minumlah minimal 2,000 ml atau sekitar 8 gelas per hari.
- Perbanyak mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung vitamin C dengan kadar 500 s/d 1.500 mg per hari, namun jangan sampai berlebih juga, ada batasannya dan itu perlu dikonsultasikan pada dokter atau petugas kesehatan lainnya.
- – Jagalah berat badan agar tetap normal atau ideal,ingatlah masalah asam urat primer biasanya kombinasi dari obesitas dan faktor riwayat kesehatan keluarga..
